業界研究 第２弾！ 小売業界 【須藤】

こんにちは！
TAKE@WAYの須藤明日香（すんちゃん）です。

千葉ちゃんの【業界研究　第１弾　金融】に引き続き、
≪業界研究シリーズ≫です。

今回は、私が主に就活をしていた「小売業界」について紹介します。



小売と聞いてどのような企業を想像するでしょうか？
スーパーやコンビニ、百貨店、ホームセンターなど、
企業によって扱っている商品は様々です。

しかし、お客様に対して、商品を販売するという点では一緒です。

商品がお客様の手に届くまでの流れは、よく、川の流れに例えられます。
商品の製造や運搬などが川の上流だとすると、
下流にあたるのが、小売業です。


簡単なイメージとしては

（上流）企画→原材料調達→製造→物流→小売（下流）
という感じですね。
お客様の「衣食住」に関わる商品購入に携われるのが、小売業です。

近年、これら全ての流れを兼ね備えたSPA（製造小売業）が注目されていますが、
それについては最後に触れたいと思います。
（個人的には、この業態、とてもアツいと思います！！）


では、小売業には具体的にどのような業態があるのでしょうか。

この図（出典：小売業の分類）のように

• 百貨店
• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• ホームセンター（ディスカウントストアを含む）
• 専門店
• 無店舗販売

などがあります。
では、この図に則って紹介していきますね。


百貨店
衣食住の生活全般にわたる商品を揃え、対面販売によってグレードの高い商品を販売する大型店。
百貨店の種類は、その立地特性によって、都心に立地する都心型百貨店、私鉄ターミナル駅に立地するターミナル型百貨店、郊外のショッピング・センターなどの核店舗として出店する郊外型百貨店に分類されます。


スーパーマーケット
食料品を中心とする、規模の大きな日用品の小売店。
大量仕入れによる仕入値の引き下げや，客のセルフサービスによる人件費の節減などによる販売コストの引き下げを行い，低価格で大量に販売します。


コンビニエンスストア
食料品・日用品を中心に扱う小型スーパー。

皆さんよくお世話になっているんじゃないでしょうか（笑）

住宅地に近接、24時間営業などの便利さを提供しています。
それに加えて、自社商品の開発なども行い、他社との差異化を図っています。


ホームセンター（ディスカウントストアを含む）

日用雑貨や住宅設備などに関する商品を販売する店舗。

その他にも園芸用品・手工芸用品・自動車用品などの商品を幅広く揃えています。
広い売り場面積に、大量に入荷した商品を陳列し、低価格での販売を行っています。


専門店
ある特定のジャンルの商品を販売する店舗。

衣類、書籍や家電製品などを扱うお店がこれにあたります。
衣類の場合はSPA企業（後述）がいくつも見られますが、
書籍や家電製品に関しては、出版社やメーカーから仕入れたりと
業種によって、私たちの仕事が変わってきます。

無店舗販売
店舗を構えずに商品を販売する形態。
訪問販売や通信販売，移動販売，自動販売（自動販売機）がその代表例。
店舗を持っている企業（スーパーマーケットやホームセンター）が無店舗販売（通信販売など）を行うこともあります。




業界研究　第1弾の金融業界に比べて、
生活に身近な業界なので、イメージしやすかったのではないでしょうか？

「どのような企業があるのか」
「具体的にどのような業務内容があるのか」
「どのような店舗展開を行っているか」（←企業の物流の仕組みや扱っている商品が関わってくるので、調べてみても面白いですよー！）
などなど、この記事をキッカケに深めていってください。




最後に、注目キーワード◎

「SPA」とは…

Speciality Store Retailer of Private Label Apparel
の頭文字からの造語で、
自ら商品の企画・製造・物流・販売を行う業態のことです。
小売業が、メーカーや商社・物流企業の機能を備えちゃいました！という感じですね。
代表的なのは、ユニクロやニトリなど。
アパレル企業からの発信なので、「Apparel」と入っています。


簡単にメリットとデメリットを挙げてみると…
≪メリット≫
―顧客ニーズの的確な把握
―商品製造を自社で行うことで、手頃な価格で販売できる
―販売状況に合わせて、早期対応ができる


≪デメリット≫
―自ら企画・製造することのリスク
―商品の在庫管理等のリスク
―製造から販売まで幅広いノウハウを持つ必要性

など。他にもいろいろなことが考えられます。
この業態を取ることによって、小売業の幅がかなり広がると思いませんか^^？
興味を持った方は是非、調べてみてください。


はい！
業界紹介は以上です。
ここまで読んで頂きありがとうございました。
この記事をキッカケとして、
楽しみながら、業界研究をしてみてくださいね♪

「業界研究の方法がわからない！」「どうしたらいいのー？」
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お待ちしていまーす♪

人間学群　心理学類　４年

須藤　明日香（成城石井　内定者）

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